Nutrición
La nutrición es el estudio de la relación entre alimentos y los líquidos en la salud y la enfermedad, especialmente en la determinación de una dieta óptima.
Nutricion Psicoaprende
La alimentación y nutrición no son sinónimos, ya que la nutrición
hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende
un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de
alimentos.La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de alimentos. Estos determinan los hábitos dietéticos y estilos de vida.
De todos es sabido el dicho de que una persona es lo que come. Existen múltiples enfermedades relacionadas o provocadas por una deficiente nutrición, ya sea en cantidad, por exceso o defecto, o por nula calidad, por ejemplo:
- Artereosclerosis
- Diabetes Melitus
- Obesidad
- Desnutrición
- Bulimia
- Anorexia
- Depresión, entre otras
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